“用手机扫一扫包装上的二维码，农产品的生产单位、生长期、水肥使用、采收情况一目了然。”近日，在湖北省保康县供销蜂鸟电子商务有限公司农产品展销中心，保康县供销社负责人张善华自信满满地向围观群众解说道。

　　不仅如此，消费者可以通过扫描二维码，对整个食品供应链的每一件食品的生产、加工、包装、运输、销售环节进行全面跟踪、记录，并利用这些跟踪、记录的信息追溯每一件食品在整个供应链中所处的具体位置、具体状况。如果发现食品安全问题，有关部门可按照这些信息追踪流向，召回未消费的食品，消除危害。

　　小小的二维码让保康特色农产品有了“身份证”，做到了“来源可查、去向可追、责任可究”。今年以来，湖北省保康县按照农产品生产有记录、信息可查询、销售可追踪、责任可追究、产品可召回、质量有保障的总体要求，全面推进农产品质量安全追溯体系建设，大力宣传农产品质量安全追溯体系建设的重要性，给企业负责人灌输建立农产品质量安全追溯体系的知识，举办农产品质量安全培训，提高保康广大农业生产者的专业水平。

　　同时，该县开展农产品质量安全数据库建设，将区域内县级以上示范性合作社、农业龙头企业、家庭农场等主体和“三品一标”生产基地纳入县级农产品质量安全追溯信息系统主体信息库管理，与省级农产品质量安全追溯平台对接，建立保康县农产品质量安全追溯平台。到2017年底，保康县将建立50个农产品生产主体信息库。

　　湖北保康县农产品质量安全追溯平台由“中国质量万里行”负责建设，是湖北省设立的第一个县级农产品质量追溯平台。截至目前，以湖北中坪葛业、湖北尧治河楚翁泉酒业、襄阳佰蒂生物、保康沮河食用菌、荆山锦茶业等为代表的20余家农产品规模生产主体，已按要求建立生产管理制度、生产档案制度、上市农产品检测制度、追溯码溯源查询制度和实现追溯平台的数据连通，涉及全县60余个农产品生产基地、面积5.3万亩的100多个农产品品种，可以自带质量追溯二维码上市销售。