新乡县供销社采取六项措施确保春节期间食品安全

作者：市供销社网站发布时间：2012-01-13 点击量：11651

为保证全县人民度过一个欢乐、祥和、安全的节日，县供销社从狠抓食品安全入手，采取六项措施，确保节日食品安全。一是开展食品安全教育，增强安全责任意识。对从业人员集中进行食品安全知识及技能培训，提高食品安全监管能力和水平；二是严把食品进、出关，实行食品卫生分级管理，完善设施，改善食品卫生条件；三是与经营门店签订“食品安全责任书”，建立食品安全工作责任制是，确定安全联络员，负责本辖区食品安全工作；四是建立食品安全管理长效机制，对经营门店实行跟踪监督，发现问题，限时整改；五是配合有关职能部门不定期开展检查，重点检查各门店经营资格证、卫生许可证、从业人员健康证等；六是强化领导，狠抓落实，对食品安全问题，坚持做到早预防、早发现、早整治、早解决。

新乡县供销合作社办公室

2012年1月10日

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