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新乡县供销社采取六项措施确保春节期间食品安全
作者:市供销社网站
发布时间:2012-01-13
点击量:12056
为保证全县人民度过一个欢乐、祥和、安全的节日,县供销社从狠抓食品安全入手,采取六项措施,确保节日食品安全。一是开展食品安全教育,增强安全责任意识。对从业人员集中进行食品安全知识及技能培训,提高食品安全监管能力和水平;二是严把食品进、出关,实行食品卫生分级管理,完善设施,改善食品卫生条件;三是与经营门店签订“食品安全责任书”,建立食品安全工作责任制是,确定安全联络员,负责本辖区食品安全工作;四是建立食品安全管理长效机制,对经营门店实行跟踪监督,发现问题,限时整改;五是配合有关职能部门不定期开展检查,重点检查各门店经营资格证、卫生许可证、从业人员健康证等;六是强化领导,狠抓落实,对食品安全问题,坚持做到早预防、早发现、早整治、早解决。
新乡县供销合作社办公室
2012
年1月10日
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