各县（市）区供销合作社，市社直属有关企业：
    为认真贯彻落实党中央、国务院、省、市关于加强各项食品安全工作的一系列文件精神，切实加强供销社系统食品安全工作，确保系统食品安全工作持续稳定。根据新乡市人民政府2017年食品安全工作要点的通知，现将我系统2016年的食品安全工作要求通知如下：

一、工作思路和总体目标
    统一思想，提高认识。市社领导始终把食品安全工作作为全系统的大事来抓，食品安全直接关系人民群众生命健康和切身利益，关系企业信誉，关系社会和谐稳定。为切实做好供销社系统2017年度食品安全工作，供销社及所属单位要始终坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，以“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”为总要求，要采取切实有效措施，不马虎、不大意、一丝不苟的将食品安全工作长抓下去。

供销社系统食品安全事故的防范和处理，要在市供销社领导下，实行统一指导，分工负责，要牢固树立食品安全无小事的原则，认真规范完善各岗位安全责任制度，规范进货渠道，保证食品安全。各级供销社要高度重视食品安全管理工作，充分认识做好食品安全工作的重要性，要将食品安全管理工作列入重要议事日程，制定工作方案，明确安全责任目标，强化工作措施，把安全责任分解到每个环节、每个岗位，不留死角。根据本单位实际进一步排查食品安全隐患，并要把各种隐患消灭在萌芽状态。

二、组织领导
    市供销社成立食品安全工作领导小组
    组  长: 王善元
    副组长: 马  峰
    成  员: 郭建新、陈世永、娄家良、张昭
    办公室：设在市供销社业务协调科
     办公室主任：郭建新

各经营单位，要建立严格的食品安全工作责任制。做到有章可循、责任明确、领导牵头、层层落实、责任到人。各单位的主要领导是食品安全第一责任人，每个环节都要有明确的安全责任制度。确保各项食品安全工作制度和食品经营安全措施落到实处，杜绝各种事故的发生。

三、加强管理、消除隐患，做到不留死角

    1、各单位的重点部门、重点岗位、要看好门，管好物，严防死守。各单位在每个环节都要组建起能够有效监管的食品安全机构和食品安全工作制度，要做到全面、细致、不留死角的食品安全管理措施，严防一切不安全事故的发生。各单位要牢固树立“安全第一、预防为主”和“隐患就是事故”的理念，始终强化“红线意识”，充分认识做好重大节日期间食品安全生产的重要性和必要性。要切实增强抓好食品安全经营工作责任感、使命感和主动性，紧密联系各单位实际，坚守红线，强化责任，注重预防，狠抓治本，依法治理，夯实基础，有效防范和遏制事故发生，确保重大节日期间食品安全稳定。
    2、各级供销社，配送中心，便民店以及各大商场、超市经营食品的场所。要加强管理，严禁购进、销售各种有问题的食品。特别是在重大节日期间举办的各类促销等公共聚集活动，要严格执行审批备案制度，按照“谁主办”，“谁负责”的原则。

3、各经营单位针对食品安全经营，一定要加大管理力度，尤其是食盐、奶制品、儿童食品、酒水饮料，粮油、肉、蔬菜以及各种熟制品，水产品等为重点品种。配送中心要发挥市场主渠道作用，从进货渠道的源头抓起，严把食品经营关。各经营网点要从购、销、存等环节入手，完善进货验收购销台账。各类食品准入协议和采购准入制度。从源头上杜绝假冒伪劣商品的流入。各个商场（超市、便民店）必须要有经营卫生许可证，并要对从业人员进行定期检查，确保身体健康，无传染性疾病。

四、加强领导，强化监管

食品安全工作是一项长期性的工作。为确保食品安全工作落到实处，市社食品安全工作领导小组将对各单位的食品安全工作进行例行检查和突击检查。市社直属企业、各商场、超市、配送中心等要以高度负责的态度，食品安全工作主要领导要亲自抓，分管领导具体抓，狠抓企业主体责任落实，做到组织领导、工作措施、整治力度、宣传声势到位。

各级供销社以及各经营网点要统一思想，恪尽职守，狠抓落实，本着以对人民群众高度负责的态度，正确处理好食品安全工作与经营的关系，确保本系统食品安全工作不出作何问题。

 新乡市供销合作社
                                   2017年5月27日